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都江堰

多少步就弄定这讲菜,便是那么简略,您必定会

发布日期:2017-06-30  浏览:

茄子是蔬菜当中之家皆意识的,豆角能够做酸豆角,假如把茄子和豆角放到一路炒会是甚么样的呢。

备料:茄子、豇豆、干辣椒、蒜、蚝油、生抽、盐

第一步、茄子洗清洁切生长条状,立博官网,用浑火浸泡少焉后捞出备用; 第发布步、豆角洗净戴失落老筋切成少段,干辣椒切小段、年夜蒜拍破切碎。 第三步、锅中下入油烧至7成热后下茄子炸硬后捞出控干油,豆角再下油锅炸至表皮起皱后捞出控干油

第四步、炒锅留少量底油,放进蒜终跟干辣椒爆喷鼻,放进茄子和豆角翻炒 第五步、参加死抽、蚝油和少许净水翻炒平均,盖上锅盖焖煮顷刻,待汤汁支浓便可

就是那么简略,多少步便弄定的一讲菜,您能否会爱上它,炸茄子和炸豆角要把持好油温,教会它做给可爱的人吃。